Criada em 1993, com o objetivo de planejar e coordenar a Política de Abastecimento e Segurança Alimentar e Nutricional da capital mineira, a Secretaria Municipal Adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional envolve diariamente, mais de um milhão de cidadãos belo-horizontinos. Em 2017, passou a ter caráter de Subsecretaria. 

Todos os programas e projetos da SMASAN são estruturados a partir das seguintes linhas de ação:

1. Fomento à agricultura urbana;
2. Abastecimento e Regulação do Mercado;
3. Comercialização Subsidiada de Alimentos;
4. Programa Assistência Alimentar  ;
5. Educação para o Consumo  ;
6. Capacitação e Qualificação Profissional;
7. Gestão de Políticas Públicas em Segurança Alimentar e Nutricional.